Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l’atelier apicole : UCARE 6 PO5W (S’adapter à des enjeux professionnels)
Apports de connaissances Échanges entre stagiaires et formateurs Intervention de spécialistes de l’activité Témoignages d’apiculteurs sur leur rucher Visite d’exploitation Pratique sur le rucher école de Toizac
Objectifs de la formation
- S’initier à l’apiculture
- Comprendre la ruche, maîtriser les étapes de production
- Savoir observer la ruche et prendre une décision
- Connaitre la greffe des larves
- Connaître la règlementation applicable à l’activité
- Apprécier toute anomalie concernant l’état sanitaire
- Anticiper les problèmes et/ou accidents de fabrication
- Veiller en permanence à l’application des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité
- Etre méthodique et rigoureux à toutes les étapes du processus de fabrication et de suivi des produits
Profil des bénéficiaires
Pour qui ?
- Apprenants BPREA en formation continue ou en apprentissage
- Coût de la formation compris entre 12.59 € et 15€ de l'heure. Prise en charge possible de la formation, selon le profil, par OCAPIAT, la Région Occitanie-co-financée par l’Union européenne, Transition Pro ou autre.
- Se renseigner auprès de nos services.
Prérequis
Ne pas être allergique aux piqûres d'abeilles
Programme de la formation
Apports de connaissances
Échanges entre stagiaires et formateurs
Intervention de spécialistes de l’activité
Témoignages d’apiculteurs sur leur rucher
Visite d’exploitation
Pratique sur le rucher école de Toizac
Ressources techniques
Règlementation, visites sur site, rucher école